Полевой цветочный мёд
Полифлорный мёд с полевого разнотравья, вкус и цвет зависят от сезона и региона.
Вики → Мёд по медоносу
Донниковый мёд: аромат, вкус, регион сбора и особенности кристаллизации.
Коротко: Светлый мёд с ванильным оттенком аромата, популярен в степных регионах.
Донниковый мёд собирают с белого и жёлтого донника — растения, которое часто высаживают именно как медонос в степной зоне. У мёда светлый цвет и характерный ванильный аромат. Кристаллизуется в мелкую нежную массу, что удобно для намазывания и подарочной фасовки.
мед донник
Полифлорный мёд с полевого разнотравья, вкус и цвет зависят от сезона и региона.
Государственный стандарт, задающий требования к составу и показателям качества мёда.