Таёжный мёд
Мёд из таёжного разнотравья и кустарников, часто ограниченными партиями.
Вики → Мёд по медоносу
Кипрейный мёд (иван-чай): вкус, регион сбора, как отличить от обычного разнотравья.
Коротко: Светлый ароматный мёд из кипрея (иван-чая), характерный для северных и таёжных пасек.
Кипрейный мёд собирают в июле-августе, когда цветёт иван-чай на вырубках и лесных полянах. Мёд светлый, с деликатным ароматом и мягким вкусом, после кристаллизации становится похож на крем. Чаще всего его привозят с северных, таёжных и сибирских пасек, поэтому регион происхождения стоит уточнять в карточке партии.
мед иван-чайкипрей мед
Мёд из таёжного разнотравья и кустарников, часто ограниченными партиями.
Мёд с сибирских пасек, часто таёжного и горного происхождения.