Медовуха
Слабоалкогольный напиток на основе мёда, который делают ремесленные пасеки.
Вики → Товары из продуктов пчеловодства
Медовый уксус: как получают, применение на кухне, где купить.
Коротко: Ферментированный продукт на основе мёда, используемый как гастрономический уксус.
Медовый уксус получают ферментацией разведённого мёда — по сути это медовое вино, доведённое до стадии уксуса. Используется как гастрономический ингредиент для заправок и маринадов. Такой товар нишевый и обычно продаётся небольшими партиями у пасек с собственным ремесленным производством.
уксус на меду
Слабоалкогольный напиток на основе мёда, который делают ремесленные пасеки.
Государственный стандарт, задающий требования к составу и показателям качества мёда.